Śliwki suszone zawijane w boczku
Składniki:
(16–20 sztuk)
- 16–20 suszonych śliwek bez pestek
- 16–20 cienkich plastrów boczku wędzonego
- świeżo mielony pieprz
- 1/2 łyżeczki papryki słodkiej
- 1/2 łyżeczki papryki wędzonej
- wykałaczki
- natka pietruszki do posypania
Przygotowanie:
Śliwki ułożyć na desce.
Plastry boczku przekroić wzdłuż na połówki, jeśli są szerokie.
Każdą śliwkę oprószyć delikatnie pieprzem i papryką.
Owinąć śliwki boczkiem, tworząc ciasne roladki.
Zabezpieczyć każdą roladkę wykałaczką.
Ułożyć roladki na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
Piec w temperaturze 190°C przez 20–25 minut, aż boczek się zrumieni.
Gotowe roladki przełożyć na półmisek i posypać drobno posiekaną natką pietruszki.
Ciesz się smakiem razem ze mną <3
Smacznego!
