Sałatka makaronowa z brokułem, szynką i serem

Składniki:
(6–8 porcji)
Sałatka
- 400 g makaronu świderki
- 1 duży brokuł
- 250 g szynki konserwowej
- 200 g sera żółtego
- 200 g pomidorków koktajlowych
- 1/2 pęczka natki pietruszki
- 3 łyżki szczypiorku
Sos
- 250 g majonezu
- 3 łyżki jogurtu naturalnego
- 1 ząbek czosnku
- sól
- pieprz
Przygotowanie:
Makaron ugotować al dente w osolonej wodzie, odcedzić i ostudzić.
Brokuł podzielić na różyczki, ugotować do miękkości i ostudzić.
Szynkę pokroić w kostkę.
Ser żółty pokroić w kostkę.
Pomidorki przekroić na połówki.
Natkę pietruszki i szczypiorek drobno posiekać.
W misce połączyć makaron, brokuł, szynkę, ser, pomidorki oraz zioła.
Majonez wymieszać z jogurtem, przeciśniętym czosnkiem, solą i pieprzem.
Sos dodać do sałatki i dokładnie wymieszać.
Sałatkę przełożyć do naczynia i wyrównać wierzch.
Ciesz się smakiem razem ze mną <3
Smacznego!


