Mini pączki z dżemem malinowym
Składniki:
- 250 g twarogu półtłustego
- 2 jajka
- 3 łyżki cukru
- 1 łyżka cukru wanilinowego
- 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
- 250 g mąki pszennej
- olej do smażenia
- 150 g dżemu malinowego
- 100 g cukru pudru
- 2–3 łyżki soku z cytryny lub wody
Przygotowanie:
Twaróg rozgnieć, dodaj jajka, cukier i cukier wanilinowy, dokładnie wymieszaj.
Dodaj sodę oraz mąkę, zagnieć jednolite ciasto.
Uformuj małe kulki i smaż w rozgrzanym oleju na złoty kolor.
Odsącz pączki i nadziej dżemem malinowym.
Cukier puder wymieszaj z sokiem z cytryny lub wodą i polej pączki lukrem.
Ciesz się smakiem razem ze mną <3
Smacznego!
