Rogaliki kruche z marmoladą
Składniki:
- 400 g mąki pszennej
- 250 g zimnego masła
- 100 g cukru pudru
- 2 żółtka
- 1 łyżeczka cukru wanilinowego
- szczypta soli
- ok. 200 g gęstej marmolady (np. pomarańczowej lub morelowej)
- cukier puder do posypania
Przygotowanie:
Mąkę przesiej do miski, dodaj cukier puder, cukier wanilinowy i sól.
Dodaj masło pokrojone w kostkę oraz żółtka, zagnieć jednolite ciasto.
Ciasto schłodź, następnie podziel na części i rozwałkuj na krążki.
Krążki pokrój na trójkąty, nałóż marmoladę i zwiń w rogaliki.
Ułóż na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
Piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 15 minut, aż będą lekko złote.
Po wystudzeniu posyp cukrem pudrem.
Ciesz się smakiem razem ze mną <3
Smacznego!
