Churros z cukrem i sosem czekoladowym

Przygotowanie:

W garnku zagotować wodę z masłem i solą.

Wsypać mąkę i energicznie mieszać do uzyskania gładkiego ciasta odchodzącego od ścianek.

Zdjąć z ognia, lekko przestudzić, następnie dodać jajka i dokładnie wymieszać.

Ciasto przełożyć do rękawa cukierniczego z karbowaną końcówką i wyciskać paski bezpośrednio do gorącego oleju.

Smażyć churros na złoty kolor, wyjąć i odsączyć.

Cukier wymieszać z cynamonem i obtoczyć jeszcze ciepłe churros.

Śmietankę podgrzać, dodać połamaną czekoladę i mieszać do uzyskania gładkiego sosu.

Churros podawać z ciepłym sosem czekoladowym.

Ciesz się smakiem razem ze mną <3

Smacznego!