Chrust (faworki)
Składniki:
- 250 g mąki pszennej
- 3 żółtka
- 1 jajko
- 1 łyżka cukru pudru
- 1 łyżka spirytusu lub octu
- 2 łyżki kwaśnej śmietany
- szczypta soli
- olej lub smalec do smażenia
- cukier puder do posypania
Przygotowanie:
Mąkę przesiać, dodać żółtka, jajko, cukier puder, sól, śmietanę i spirytus.
Zagnieść jednolite, gładkie ciasto.
Ciasto cienko rozwałkować i pokroić w paski.
W każdym pasku zrobić nacięcie i przewlec jeden koniec, formując faworki.
Smażyć partiami na rozgrzanym tłuszczu na złoty kolor.
Odsączyć i oprószyć cukrem pudrem.
Ciesz się smakiem razem ze mną <3
Smacznego!
