Deser owocowy w pucharkach z galaretką i kremem
Składniki:
- 2 opakowania galaretki truskawkowej
- 500 ml gorącej wody
- 250 ml śmietanki kremówki 30%
- 2 łyżki cukru pudru
- 200 g serka mascarpone
- 200 g truskawek
- 100 g malin
- 100 g borówek
- 1 kiwi *sparz ją- w innym przypadku galaretka nie stężeje
- 1 mango lub brzoskwinia
Przygotowanie:
Galaretkę rozpuścić w gorącej wodzie, odstawić do lekkiego stężenia.
Owoce umyć, osuszyć i pokroić na mniejsze kawałki.
Do pucharków wlać galaretkę do 1/3 wysokości i schłodzić do całkowitego stężenia.
Na galaretce ułożyć warstwę owoców.
Śmietankę ubić z cukrem pudrem, dodać mascarpone i zmiksować na gładki krem.
Krem wyłożyć na owoce, wyrównać lub udekorować rozetą.
Wierzch udekorować pozostałymi owocami.
Desery schłodzić przed podaniem.
Ciesz się smakiem razem ze mną <3
Smacznego!
