Mini pizze drożdżowe z mięsem i warzywami
Składniki:
(ok. 10–12 sztuk):
- 500 g mąki pszennej
- 250 ml ciepłej wody
- 25 g świeżych drożdży
- 2 łyżki oliwy
- 1 łyżeczka cukru
- 1 łyżeczka soli
Dodatki:
- 250 ml sosu pomidorowego
- 200 g startego sera żółtego lub mozzarella
- 200 g mięsa mielonego (podsmażonego)
- 150 g pieczarek
- 1 czerwona papryka
- 1/2 puszki kukurydzy
- czarne oliwki
- oregano
Przygotowanie:
Drożdże rozkruszyć, dodać cukier i część wody, wymieszać do rozpuszczenia.
Mąkę połączyć z solą, dodać drożdże, resztę wody i oliwę, wyrobić ciasto.
Ciasto rozwałkować, wyciąć krążki i ułożyć na blasze.
Posmarować sosem pomidorowym, dodać ser, mięso i warzywa, posypać oregano.
Piec w temperaturze 200°C do zarumienienia.
Ciesz się smakiem razem ze mną <3
Smacznego!
