Hot dog z cebulką, piklami i chrupiącą posypką
Składniki:
(2 szt.)
- 2 długie bułki do hot dogów (np. z sezamem)
- 2 parówki/kiełbaski frankfurterki
- 2 łyżki musztardy
- 2 łyżki ketchupu
- 3–4 łyżki drobno posiekanej cebuli
- 2–3 ogórki konserwowe/korniszony (drobno pokrojone)
- 6–8 łyżek kapusty pekińskiej lub sałaty (posiekanej)
- 2–3 łyżki chrupiącej posypki: prażona cebulka lub drobne skwarki (jak na zdjęciu)
- 1–2 łyżki posiekanej natki pietruszki (opcjonalnie)
Przygotowanie:
Pokrój cebulę w drobną kostkę.
Pokrój ogórki w drobną kostkę.
Posiekaj kapustę pekińską/sałatę.
W garnku zagotuj wodę, zmniejsz ogień do minimum.
Włóż parówki/kiełbaski do gorącej wody i podgrzewaj 8–10 minut (bez gotowania).
W tym czasie natnij bułki wzdłuż, nie przecinając do końca.
Podpiecz bułki 2–3 minuty w piekarniku lub na suchej patelni.
Do każdej bułki włóż porcję posiekanej sałaty/kapusty.
Włóż gorącą kiełbaskę do bułki.
Dodaj posiekaną cebulę i ogórki.
Polej ketchupem i musztardą w „zygzak”.
Posyp chrupiącą posypką (prażona cebulka lub skwarki) i natką.
Ciesz się smakiem razem ze mną <3
Smacznego!
