Kruche tartaletki z kremem pistacjowym
Składniki:
- 1–1,2 kg pałek z kurczaka
- 3 łyżki oleju
- 2 łyżki sosu sojowego (opcjonalnie)
- 2 ząbki czosnku
- 1 łyżeczka papryki słodkiej
- 1/2 łyżeczki papryki ostrej (opcjonalnie)
- 1 łyżeczka majeranku lub oregano
- 1/2 łyżeczki pieprzu
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżka soku z cytryny (opcjonalnie)
- natka pietruszki do posypania (opcjonalnie)
Przygotowanie:
Pałki umyj i osusz.
Czosnek obierz i przeciśnij przez praskę.
Do miski wlej olej i sos sojowy.
Dodaj czosnek, paprykę słodką, paprykę ostrą, majeranek/oregano, pieprz, sól i sok z cytryny.
Wymieszaj marynatę.
Włóż pałki do miski i dokładnie obtocz w marynacie.
Odstaw na 30 minut.
Rozgrzej piekarnik do 200°C (góra–dół).
Wyłóż blachę papierem do pieczenia.
Ułóż pałki na blasze.
Piecz 25 minut.
Obróć pałki na drugą stronę.
Piecz kolejne 15–20 minut.
Wyjmij z piekarnika.
Posyp natką pietruszki (opcjonalnie).
Ciesz się smakiem razem ze mną <3
Smacznego!
