Faworki (chrust) oprószone cukrem pudrem
Składniki
- 300 g mąki pszennej
- 3 żółtka
- 1 jajko
- 2 łyżki śmietany 18%
- 1 łyżka cukru pudru
- 1 łyżka spirytusu lub octu
- szczypta soli
- olej lub smalec do smażenia
- cukier puder do posypania
Przygotowanie:
Przesiej mąkę do miski.
Dodaj żółtka, jajko, śmietanę, cukier puder, spirytus oraz sól, następnie zagnieć ciasto.
Owiń ciasto i odstaw na 30 minut.
Rozwałkuj ciasto na cienki placek i pokrój na paski.
Natnij każdy pasek pośrodku i przewlecz jeden koniec przez nacięcie, formując faworki.
Rozgrzej tłuszcz i smaż faworki partiami na złoty kolor.
Wyjmij faworki i odsącz.
Oprósz cukrem pudrem.
Ciesz się smakiem razem ze mną <3
Smacznego!
