Pierś z kurczaka w sosie pieczarkowym

Przygotowanie:

Oczyść pieczarki i pokrój w plasterki, posiekaj cebulę, czosnek drobno posiekaj.

Piersi z kurczaka oczyść, osusz, dopraw solą i pieprzem.

Rozgrzej tłuszcz na patelni, obsmaż piersi z obu stron na złoto i przełóż na talerz.

Na tę samą patelnię dodaj cebulę i smaż do zeszklenia.

Dodaj pieczarki i smaż, aż odparują i lekko się zrumienią.

Dodaj czosnek i wymieszaj.

Wlej bulion/wodę i zagotuj.

Dodaj śmietankę i wymieszaj.

Włóż piersi z kurczaka z powrotem na patelnię i duś w sosie ok. 8–12 minut.

Dopraw sos solą i pieprzem.

Posyp natką pietruszki i podawaj.

Ciesz się smakiem razem ze mną <3

Smacznego!