Lany chrust
Składniki:
- 3 jajka
- 200 g mąki pszennej
- 200 ml mleka
- 1 łyżka cukru
- 1 cukier wanilinowy (opcjonalnie)
- szczypta soli
- olej do smażenia
- cukier puder do posypania
Przygotowanie:
Wbij jajka do miski, dodaj cukier i sól, wymieszaj.
Dodaj mąkę i wlej mleko, wymieszaj do uzyskania gładkiego ciasta.
Rozgrzej olej w garnku lub na głębokiej patelni.
Wlewaj cienką strużką ciasto do gorącego oleju, tworząc „nitki”.
Smaż partiami do zrumienienia.
Wyjmuj łyżką cedzakową i odsączaj.
Posyp cukrem pudrem.
Ciesz się smakiem razem ze mną <3
Smacznego!
