Donuty (oponki drożdżowe)

12.01.2026
Czas przygotowania: 120 minut
Stopień trudności: łatwe

Składniki:

  • 500 g mąki pszennej
  • 250 ml mleka
  • 7 g suchych drożdży (lub 25 g świeżych)
  • 60 g cukru
  • 2 jajka
  • 60 g masła
  • szczypta soli
  • 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego (opcjonalnie)
  • olej do smażenia
  • cukier puder lub drobny cukier do obtoczenia

Przygotowanie:

Podgrzej mleko i wymieszaj z drożdżami oraz 1 łyżką cukru.

Wsyp mąkę do miski, dodaj sól, pozostały cukier, jajka oraz mleko z drożdżami.

Wyrób ciasto do połączenia składników.

Dodaj roztopione masło i wyrób ciasto na gładkie.

Przykryj ciasto i odstaw do wyrośnięcia.

Rozwałkuj ciasto na placek o grubości ok. 1–1,5 cm.

Wytnij krążki i mniejsze otwory w środku, formując donuty.

Ułóż donuty i odstaw do ponownego wyrośnięcia.

Rozgrzej olej w garnku.

Smaż donuty z obu stron na złoty kolor.

Odsącz donuty na ręczniku papierowym.

Posyp cukrem pudrem lub obtocz w drobnym cukrze.

Ciesz się smakiem razem ze mną <3

Smacznego!

< Powrót
Zobacz również:
Mini kanapeczki z łososiem i serkiem śmietankowym

Składniki: (na ok. 8 sztuk): 8 małych krążków pieczywa (np. krakersy, pumpernikiel, mini tosty lub pełnoziarniste talarki) 100…

Gofry z cukinii z jajkiem, bekonem i koperkiem

Nie masz pomysłu jak wykorzystać cukinię? Pokażę Ci jak przygotować wytrawne gofry z sadzonym jajkiem, bekonem, a także…

Racuszki z malinami i cukrem pudrem

Składniki: (na ok. 12 sztuk) 250 g mąki pszennej 200 ml mleka 1 jajko 2 łyżki cukru 1…