Kebab w bułce z kurczakiem, warzywami i sosem czosnkowym
Składniki:
- 3 bułki typu pita lub podłużne bułki
- 500 g filetu z kurczaka
- 1 łyżka oleju
- 150 g sałaty (np. lodowa lub karbowana)
- 2 pomidory lub 200 g pomidorków
- 1/2 czerwonej cebuli
Marynata
- 1 łyżeczka papryki słodkiej
- 1/2 łyżeczki papryki ostrej (opcjonalnie)
- 1 łyżeczka czosnku granulowanego
- 1 łyżeczka oregano
- 1/2 łyżeczki soli
- 1/2 łyżeczki pieprzu
Sos czosnkowy
- 200 g jogurtu naturalnego
- 2 łyżki majonezu
- 2 ząbki czosnku
- 1 łyżka soku z cytryny
- 1/2 łyżeczki soli
- 1/2 łyżeczki pieprzu
Dodatkowo
- 3–4 łyżki ketchupu lub sosu chili (opcjonalnie)
Przygotowanie:
Pokrój kurczaka w kawałki i wymieszaj z olejem oraz przyprawami z marynaty.
Rozgrzej patelnię i usmaż kurczaka do zrumienienia.
Poszatkuj sałatę, pokrój pomidory, cebulę w piórka.
Wymieszaj jogurt, majonez, przeciśnięty czosnek, sok z cytryny, sól i pieprz.
Przekrój bułki i rozchyl je do nadziewania.
Włóż do bułek sałatę, pomidory i cebulę.
Dodaj usmażonego kurczaka. Polej sosem czosnkowym oraz ketchupem lub sosem chili.
Ciesz się smakiem razem ze mną <3
Smacznego!
