Zestaw czterech surówek warzywnych

12.01.2026
Czas przygotowania: 40 minut
Stopień trudności: bardzo łatwe

Składniki:

(4 różne surówki)

Surówka 1 – porowa z marchewką i natką (góra)

  • 2 pory (biała i jasnozielona część)
  • 1 marchewka
  • 3 łyżki natki pietruszki
  • 3–4 łyżki jogurtu naturalnego
  • sól, pieprz

Surówka 2 – fasolowa z papryką i cebulą (lewa strona)

  • 1 puszka białej fasoli
  • 1/2 czerwonej papryki
  • 1/4 czerwonej cebuli
  • 2 łyżki natki pietruszki
  • 3–4 łyżki jogurtu naturalnego
  • sól, pieprz

Surówka 3 – kapuściana z marchewką i kukurydzą (prawa strona)

  • 300 g białej kapusty
  • 1 marchewka
  • 1 puszka kukurydzy
  • 2 łyżki natki pietruszki
  • 3–4 łyżki jogurtu naturalnego
  • sól, pieprz

Surówka 4 – porowa z kukurydzą i warzywami (lewy dół)

  • 2 pory
  • 1 puszka kukurydzy
  • 1 marchewka
  • 1/2 czerwonej papryki
  • 2–3 łyżki natki pietruszki
  • 3–4 łyżki jogurtu naturalnego
  • sól, pieprz

Przygotowanie:

Pokrój pory w cienkie półkrążki.

Zetrzyj marchewkę, drobno poszatkuj kapustę.

Pokrój paprykę i cebulę w drobną kostkę.

Odsącz fasolę i kukurydzę.

Wymieszaj por, marchewkę, natkę, jogurt, sól i pieprz.

Wymieszaj fasolę z papryką, cebulą, natką, jogurtem, solą i pieprzem.

Wymieszaj kapustę z marchewką, kukurydzą, natką, jogurtem, solą i pieprzem.

Wymieszaj por z kukurydzą, marchewką, papryką, natką, jogurtem, solą i pieprzem.

Ułóż cztery surówki w jednej misie w oddzielnych częściach.

Ciesz się smakiem razem ze mną <3

Smacznego!

Tagi
< Powrót
Zobacz również:
Pieczony kurczak z ziemniakami i sałatką

Składniki: 2 udka z kurczaka (ćwiartki tylne) 4–5 średnich ziemniaków 2 łyżki oliwy lub oleju 1 łyżeczka słodkiej…

Dynia w słodkim syropie na zimę

Składniki: Porcja: ok. 7–8 słoików po 300 ml 1,5 kg miąższu dyni (waga po obraniu) 600 ml wody…

Leczo warzywne do słoików na zimę

Składniki: 2 kg cukinii (może być mieszana – zielona i żółta) 1 kg czerwonej papryki 1 kg pomidorów…