Sałatka z serem halloumi, szynką parmeńską i mango
Słony grillowany ser, szynka, orzechowa nutra z rukoli i słodycz mango. Tego nie trzeba opisywać, tego trzeba spróbować. Szybko i zdrowo. Przepis poniżej.
Składniki:
- 1/2 mango
- 3 garście rukoli
- 2 łyżki ziaren słonecznika
- 2 czubate łyżki musztardy miodowej
- 2 łyżki oleju z pestek dyni/ oliwy z oliwek
- sok z 1/2 cytryny
- Sól do smaku
- 4 plastry szynki parmeńskiej
- ser halloumi
Przygotowanie:
Ser halloumi grilluj na patelni. Mango pokrój w kostkę. Do miseczki dodaj ukolę, ziarna słonecznika, pokrojone mango i grillowany ser halloumi. W drugiej miseczce przygotuj sos. Olej z pestek dyni wymieszaj razem z musztrdą, i sokiem z cytryny. Sałatkę polej sosem.
I gotowe
Smacznego!
