Sałatka z brokułem
Sałatka ta bardzo często gości na grillach, jak również na weselach. Bardzo szybka w przygotowaniu, lekka i aromatyczna. Delikatny jogurtowy sos podkreśla smak wszystkich letnich owoców.
Składniki:
- 1 brokuł
- 1 klafior
- 5 jajek
- 3 pomidory malinowe
Składniki na sos:
- 4 łyżki jogurtu greckiego
- 2 łyżeczki musztardy
- sól
- pieprz
Przygotowanie:
Brokuła i kalafiora podziel na różyczki i gotuj do miękkości. W drugim garnku gotuj jajka. Pokrój pomidory w ćwiartki. Ugotowane warzywa wyłóż na talerz. Jajka obierz, pokrój i dodaj na talerz. Następnie dodaj pokrojonego pomidora. Jogurt wymieszaj z musztardą dopraw solą i pieprzem. Polej sałatkę.
I gotowe
Smacznego!
