Placuszki twarogowe z bazylią i szpinakiem
W tym momencie szpinak nabiera innego smaku i znaczenia. Kilka minut przygotowań, kolejne kilka smażenia i pyszna kolacja gotowa.
Składniki:
- 150 g świeżych liści szpinaku
- 200 g twarogu
- 1 duża garść liści bazylii
- 120 ml mleka
- 120 g mąki
- 1 jajko
- 1 ząbek czosnku
- 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
- sól
- pieprz
Przygotowanie:
Wszystkie składniki umieść w misce. Dokładnie zblenduj. Smaż na beztłuszczowej patelni. Podawaj z ulubionymi dodatkami np. serkiem wiejskim i szczypiorkiem.
I gotowe
Smacznego!
