Przepis na bułki z jajkiem zapiekane
Składniki:
- 4 bułki okrągłe (np. bułki do hamburgerów)
- 4 jajka
- 100 g startego sera (np. cheddar, mozzarella)
- Świeży koperek (do posypania)
- Sól i pieprz (do smaku)
- Masło (do posmarowania bułek)
- Świeża pietruszka lub szczypiorek (do dekoracji)
Przygotowanie:
Rozgrzej piekarnik do 180°C (grzanie góra-dół).
Używając noża, delikatnie wydrąż środek każdej bułki, tworząc miejsce na jajko. Uważaj, żeby nie przeciąć bułki do końca.
Możesz posmarować wnętrze bułek masłem, aby nadać im dodatkowy smak.
W każdej wydrążonej bułce delikatnie wbij jedno jajko. Jeśli jajko jest zbyt duże, możesz je lekko ubić, żeby dobrze się zmieściło w środku.
Posyp jajko startym serem (możesz dać trochę więcej na wierzch).
Dopraw solą i pieprzem do smaku.
Umieść bułki na blachę wyłożoną papierem do pieczenia.
Piecz przez około 10-15 minut, aż białko jajka się zetnie, a żółtko pozostanie lekko płynne (jeśli chcesz bardziej ścięte jajko, piecz je nieco dłużej).
Po upieczeniu, posyp bułki świeżym koperkiem lub innymi ziołami (np. pietruszką lub szczypiorkiem).
Podawaj na ciepło!
Ciesz się smakiem razem ze mną!
Smacznego!
