Przepis na pyszny sos jogurtowy z koperkiem
Składniki
- 200 g jogurtu naturalnego (najlepiej gęstego, np. greckiego)
- 1 łyżka majonezu (opcjonalnie, dla kremowości)
- 1 łyżeczka musztardy (opcjonalnie, dla ostrości)
- 2-3 łyżki świeżego koperku, posiekanego
- 1 ząbek czosnku, drobno posiekany lub przeciśnięty przez praskę
- Sól i pieprz do smaku
- 1 łyżeczka soku z cytryny (opcjonalnie, dla świeżości)
Przygotowanie:
W misce połącz jogurt, majonez, musztardę (jeśli używasz) oraz czosnek.
Dodaj posiekany koperek i dokładnie wymieszaj wszystkie składniki.
Dopraw sos solą, pieprzem i sokiem z cytryny, jeśli chcesz, aby sos miał odrobinę kwaskowatości.
Wymieszaj dokładnie i spróbuj, dostosowując przyprawy do własnego smaku.
Przełóż sos do słoika lub miski i wstaw do lodówki na co najmniej 30 minut, aby smaki się przegryzły. Możesz przygotować go wcześniej i trzymać w lodówce do 2 dni.
Sos jogurtowy z koperkiem świetnie pasuje do dań grillowanych, warzyw, sałatek, a także jako dip do nachos lub surowych warzyw. Smacznego!
Ciesz się smakiem razem ze mną!
Smacznego!
