FIT sernik na zimno o smaku Monte
Dlaczego FIT?
Jedna porcja ma Uwaga ‼️
‼️184 kcal 21 g białka 3,7 g tłuszczy i 16,3 g węgli‼️
Sernik smakuje obłędnie, ale o tym musicie przekonać się sami. Samo przygotowanie zajmie Ci 15 minut. Przepis poniżej
Składniki:
- 1/2 kg białego sera
- 200 g jogurtu greckiego
- 150 ml mleka
- 3 łyżki erytrytolu
- 6 małych opakowań monte
- 1 opakowanie żelatyny do słodkich wypieków
- Podłużne biszkopyu
- 2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej
Do miski dodaj twaróg, 4 opakowania Monte, jogurt grecki, 100 ml mleka oraz erytrytol. Całość dokładnie zblenduj. Gdy masa będzie gładka przygotuj żelatynę. Rozpuść ją, a następnie dodaj do masy. Całość ponownie zblenduj. Do masy dodaj preparowaną pszenicę. Wymieszaj łyżką. Teraz czas na spód. Przygotuj biszkopty oraz kawę. Biszkopty obtaczaj w kawie z mlekiem (do kawy dodaj pozostałe 50 ml mleka). Wykładaj nimi dno foremki. Na biszkopty wylej masę serową. Całość wyrównaj i odstaw do lodówki na 3/4 h. Po tym czasie wyjmij ciasto. Na wierzch połóż 2 pozostałe opakowania Monte, a następnie posyp ciasto preparowaną pszenicą i tartą gorzką czekoladą. I gotowe
