Lunchbox doszkoły/ do pracy
W lunchboxie:
- Borówki amerykańskie
- Jogurt naturalny
- Mini placuszki
- Jeżyny
- Maliny
Składniki:
na mini placuszki (ok. 10 sztuk)
- 1 szklanka mąki pszennej
- 1 łyżka cukru
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- szczypta soli
- 1 jajko
- 3/4 szklanki mleka
- 1 łyżka roztopionego masła lub oleju
- odrobina cukru pudru do posypania
Przygotowanie:
W misce wymieszaj mąkę, cukier, proszek do pieczenia i sól.
W drugiej misce roztrzep jajko, dodaj mleko i roztopione masło.
Połącz składniki mokre z suchymi, mieszając do uzyskania gładkiego ciasta (nie miksuj zbyt długo).
Rozgrzej patelnię na średnim ogniu, lekko natłuść.
Nakładaj małe porcje ciasta łyżką, smaż po 1–2 minuty z każdej strony, aż będą złociste.
Ostudzone placuszki posyp delikatnie cukrem pudrem.
Pakowanie do lunchboxa:
- Komora 1: borówki amerykańskie
- Komora 2: jogurt naturalny
- Komora 3: mini placuszki
- Komora 4: maliny i jeżyny
Ciesz się smakiem razem ze mną!
Smacznego!
