Bananowy pudding chia z masłem orzechowym, malinami i listkami melisy

Składniki:
(na 2 porcje):
- 5 łyżek nasion chia
- 250 ml mleka (krowiego lub roślinnego, np. migdałowego, owsianego)
- 1 dojrzały banan
- 1 łyżeczka miodu lub syropu klonowego (opcjonalnie)
- 2 łyżki masła orzechowego
- garść świeżych malin
- kilka listków świeżej melisy
Przygotowanie:
Banana zblenduj z mlekiem na gładki krem.
Dodaj nasiona chia, dokładnie wymieszaj i odstaw na 10 minut, następnie ponownie zamieszaj (żeby nasiona się nie posklejały).
Przykryj i włóż do lodówki na minimum 4 godziny, najlepiej na noc.
Gotowy pudding przełóż do szklanek lub miseczek.
Na wierzch nałóż masło orzechowe, świeże maliny i udekoruj listkami melisy.
Ciesz się smakiem razem ze mną!
Smacznego!


