Chrupiące placki ziemniaczane.

Cześć SMAKOSZE!

Witajcie w 37 lekcji z serii WARSZTATY ZE SMAKIEM !

Witajcie, smakosze tajemniczych kulinarnych historii! Dzisiaj przenosimy się do serca tradycyjnej kuchni, gdzie aromatyczne placki ziemniaczane odkrywają przed nami swoje kulinarne tajemnice, które zawdzięczamy jednej wyjątkowej postaci – Babci Marysi. To opowieść o smaku, tradycji i jednym, sekretnym składniku, który nadaje tym plackom niepowtarzalnego charakteru.

Placki ziemniaczane, z dodatkiem tajemniczego składnika od Babci Marysi, to nie tylko smak dzieciństwa, ale również hołd dla receptur, które przekazywane są z pokolenia na pokolenie. Tajemniczy składnik nadaje plackom wyjątkowego aromatu i smaku, sprawiając, że stają się niezapomnianym doświadczeniem dla podniebienia.

Przygotujcie się na kulinarną podróż w czasie, gdzie tradycja spotyka się z tajemnicą, a placki ziemniaczane z sekretnym składnikiem stają się kulinarnej dziedzictwem, które kontynuujemy z miłością i szacunkiem. Czy jesteście gotowi na kulinarną odkrywczą wyprawę w świecie smaku i rodzinnych historii? To zanurzmy się razem w kulinarnej opowieści o tradycyjnych plackach ziemniaczanych z sekretnym składnikiem Babci Marysi!

Przygotowanie:

Ziemniaki obierz. Zetrzyj na tarce. Na terce zetrzyj również cebulę. Odlej nadmierną ilość soku z ziemniaków. Do startych ziemniaków i cebuli dodaj 1 łyżkę mąki, 1 łyżkę bułki tartej oraz 1 jajko. Dopraw solą i pieprzem. Dokładnie wymieszaj. Rozgrzej patelnię. Na rozgrzaną patelnię wlej olej. Wykładaj porcję ciasta na patelnię. Smaż placki z obu stron do zarumienienia. 

Podawaj z ulubionymi dodatkami.

I gotowe

Ciesz się smakiem razem ze mną!

Smacznego!

Dokładny przepis krok po kroku znajdziesz poniżej.