Ciastka z ciasta francuskiego z budyniem i borówkami

7.08.2025
Czas przygotowania: 40 minut
Stopień trudności: łatwe

Składniki:

  • 1 opakowanie ciasta francuskiego (275 g)
  • 1 opakowanie budyniu waniliowego (bez cukru)
  • 400 ml mleka
  • 2–3 łyżki cukru
  • ok. 150 g borówek
  • 1 jajko (do posmarowania brzegów)
  • cukier puder (do posypania)

Przygotowanie:

Ugotuj budyń zgodnie z instrukcją na opakowaniu, używając 400 ml mleka i 2–3 łyżek cukru.

Odstaw do przestudzenia (nie musi być całkiem zimny, ale nie gorący).

Rozwiń ciasto francuskie i pokrój je na kwadraty (ok. 8–10 cm).

Na środku każdego kwadratu zrób lekkie nacięcie w kształcie mniejszego kwadratu (nie przecinając na wylot) – pomoże to utworzyć rant przy pieczeniu.

W środek każdego kawałka nałóż łyżkę budyniu i kilka borówek.

Brzegi ciasta posmaruj roztrzepanym jajkiem.

Piecz w nagrzanym piekarniku do 200°C (góra-dół) przez 15–20 minut, aż będą złociste i wyrośnięte.

Po ostudzeniu posyp ciastka cukrem pudrem.

Wskazówki:

  • Możesz użyć dowolnych owoców: malin, truskawek, jabłek lub brzoskwiń.
  • Dla bardziej kremowego efektu, do budyniu dodaj łyżkę mascarpone po ugotowaniu.

Ciesz się smakiem razem ze mną!

Smacznego!

< Powrót
Zobacz również:
Makaron tagliatelle z kurkami w kremowym sosie śmietanowym

Składniki: 200 g makaronu tagliatelle (świeżego lub suszonego) 250 g kurek (świeżych lub mrożonych) 1 mała cebula szalotka…

Kulki serowe w panierce orzechowo-morelowej

Składniki: (16–18 sztuk) Masa serowa 250 g twarogu półtłustego 150 g serka kremowego naturalnego 1 ząbek czosnku 2…

Soczysty kurczak nadziewany kaszą i kurkami

Kurczak nadziewany kaszą i kurkami to pyszne danie, które idealnie nadaje się na obiad czy uroczystą kolację. Kurczak…