Deser bananowo-karmelowy w pucharkach
Składniki:
Spód
- 200 g herbatników maślanych
- 80 g masła (roztopionego)
Warstwa bananowa
- 4 duże banany
- 1 łyżka soku z cytryny
Karmel
- 1 puszka kajmaku lub masy krówkowej (ok. 400 g)
Krem
- 300 ml śmietanki kremówki 36%
- 2 łyżki cukru pudru
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Dekoracja
- 40 g ciasteczek lub kruszonki
- 30 g gorzkiej czekolady (posiekanej)
Przygotowanie:
Herbatniki drobno pokrusz.
Połącz z roztopionym masłem.
Na dno każdego pucharka wyłóż porcję masy herbatnikowej i lekko dociśnij.
Banany obierz i pokrój w plasterki.
Skrop sokiem z cytryny.
Ułóż warstwę bananów na spodzie herbatnikowym.
Na banany nałóż równą warstwę kajmaku.
Wyrównaj powierzchnię.
Śmietankę ubij z cukrem pudrem i wanilią na sztywną masę.
Nałóż krem na warstwę karmelu, formując dekoracyjny wierzch.
Posyp krem kruszonką ciasteczkową.
Dodaj posiekaną czekoladę.
Pucharki wstaw do lodówki na minimum 1–2 godziny przed podaniem.
Ciesz się smakiem razem ze mną!
Smacznego!
