Deser warstwowy z kremem jogurtowym, owocami i granolą
Składniki:
Spód:
- 120 g granoli
- 30 g masła, roztopionego
Krem jogurtowy:
- 400 g jogurtu greckiego
- 200 ml śmietanki kremówki 30%
- 60 g cukru pudru
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Warstwa owocowa:
- 200 g truskawek
- 1 kiwi
- 1/2 mango
- 100 g borówek
- 100 g malin
Dekoracja:
- truskawki
- borówki
- listki mięty
- 2–3 łyżki chrupiącej granoli
Przygotowanie:
Granolę wymieszać z roztopionym masłem do uzyskania wilgotnej, sypkiej konsystencji.
Granolę rozdzielić równo na dno pucharków i lekko docisnąć.
Śmietankę ubić na sztywno z cukrem pudrem.
Jogurt grecki wymieszać z ekstraktem waniliowym, następnie delikatnie połączyć z ubitą śmietanką.
Truskawki, kiwi i mango obrać oraz pokroić w drobną kostkę.
Owoce wymieszać z borówkami i malinami.
Na warstwę granoli nałożyć porcję kremu jogurtowego.
Następnie dodać warstwę owoców.
Czynności powtórzyć, kończąc warstwą kremu.
Desery wstawić do lodówki na minimum 1 godzinę.
Przed podaniem udekorować świeżymi owocami, granolą i listkami mięty.
Ciesz się smakiem razem ze mną <3
Smacznego!
