Domowe nuggetsy z frytkami

2.09.2025
Czas przygotowania: 60 minut
Stopień trudności: łatwe

Składniki:

(2–3 porcje)

Na nuggetsy:

  • 400 g filetu z piersi kurczaka
  • 1 jajko
  • 1 szklanka bułki tartej (lub panko)
  • ½ szklanki mąki pszennej
  • sól, pieprz, papryka słodka, czosnek w proszku (opcjonalnie)
  • olej do smażenia (rzepakowy, słonecznikowy)

Na frytki:

  • 3–4 średnie ziemniaki (lub mrożone frytki gotowe do pieczenia/smażenia)
  • olej do smażenia / pieczenia
  • sól

Do podania:

  • ketchup lub ulubiony sos

Przygotowanie:

Obierz ziemniaki, pokrój w słupki i przepłucz w zimnej wodzie.

Osusz ręcznikiem papierowym.

Usmaż w głębokim oleju (170°C) na złoty kolor lub upiecz w piekarniku (220°C, 25–30 minut, przewracając w połowie czasu).

Filet z kurczaka pokrój w małe kawałki (na 1 kęs).

Dopraw solą, pieprzem i przyprawami.

Obtocz kolejno w mące, roztrzepanym jajku i bułce tartej.

Smaż w rozgrzanym oleju na złoto-brązowy kolor (ok. 3–4 minuty z każdej strony). Można też upiec w piekarniku (200°C, 20–25 minut).

Podaj gorące nuggetsy z frytkami i miseczką ketchupu lub ulubionym sosem (np. czosnkowym, BBQ, miodowo-musztardowym).

Ciesz się smakiem razem ze mną!

Smacznego!

< Powrót
Zobacz również:
Zupa z cukinii z ziołami

Składniki: 2 średnie cukinie (jedna pokrojona w plasterki, druga na kostkę) 1 średnia cebula 2 ząbki czosnku 2…

Domowe nuggets z kurczaka

Składniki: 500 g fileta z kurczaka (pierś) 1 jajko 2 łyżki mleka 1/2 szklanki mąki pszennej 1 szklanka…

Tarta rustykalna z porzeczkami

Kruche jogurtowe ciasto: 🥛400 g mąki pszennej np. tortowej 🥄 180 g masła✅️ 120 g erytrytolu/ cukru ✅️1,5 łyżeczki proszku…