Donuty (oponki drożdżowe)

12.01.2026
Czas przygotowania: 120 minut
Stopień trudności: łatwe

Składniki:

  • 500 g mąki pszennej
  • 250 ml mleka
  • 7 g suchych drożdży (lub 25 g świeżych)
  • 60 g cukru
  • 2 jajka
  • 60 g masła
  • szczypta soli
  • 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego (opcjonalnie)
  • olej do smażenia
  • cukier puder lub drobny cukier do obtoczenia

Przygotowanie:

Podgrzej mleko i wymieszaj z drożdżami oraz 1 łyżką cukru.

Wsyp mąkę do miski, dodaj sól, pozostały cukier, jajka oraz mleko z drożdżami.

Wyrób ciasto do połączenia składników.

Dodaj roztopione masło i wyrób ciasto na gładkie.

Przykryj ciasto i odstaw do wyrośnięcia.

Rozwałkuj ciasto na placek o grubości ok. 1–1,5 cm.

Wytnij krążki i mniejsze otwory w środku, formując donuty.

Ułóż donuty i odstaw do ponownego wyrośnięcia.

Rozgrzej olej w garnku.

Smaż donuty z obu stron na złoty kolor.

Odsącz donuty na ręczniku papierowym.

Posyp cukrem pudrem lub obtocz w drobnym cukrze.

Ciesz się smakiem razem ze mną <3

Smacznego!

< Powrót
Zobacz również:
Przepis na syrniki – puszyste placuszki twarogowe popularne w kuchni wschodniej, posypane cukrem pudrem.

Składniki: (ok. 10 sztuk) 500 g twarogu półtłustego (dobrze odciśniętego) 2 jajka 3–4 łyżki cukru 1 łyżeczka cukru…

Gulasz wołowy z warzywami

Składniki: (na ok. 4-5 porcji) 700 g wołowiny (np. łopatki lub pręgi) 2 łyżki mąki 2 łyżki oleju…

Gołąbki w sosie pomidorowym

Składniki: Gołąbki 1 duża główka białej kapusty 700 g mięsa mielonego (wieprzowe lub wieprzowo-wołowe) 100 g ryżu 1…