Grochówka chłopska

Przygotowanie:

Groch przepłucz i namocz w wodzie przez kilka godzin (lub całą noc).

Gotuj groch w świeżej wodzie z liściem laurowym i zielem, aż zacznie się rozpadać.

Na patelni podsmaż pokrojony boczek i kiełbasę, dodaj do garnka.

Osobno podsmaż cebulę i czosnek – również dorzuć do zupy.

Wrzuć pokrojone w kostkę warzywa (marchew, pietruszkę, seler, ziemniaki).

Gotuj na wolnym ogniu, aż wszystko będzie miękkie.

Dopraw solą, pieprzem i dużą ilością majeranku.

Ciesz się smakiem razem ze mną!

Smacznego!