Herbata z pomarańczą, kardamonem i kurkumą
Składniki:
- 1 szklanka gorącej wody (ok. 250 ml)
- 1 plaster świeżej pomarańczy (ze skórką, najlepiej bio)
- 1 kawałek świeżej kurkumy (ok. 1 cm) lub ½ łyżeczki mielonej
- 3–4 ziarenka kardamonu (lekko rozgniecione)
- 1 łyżeczka miodu (dodaj po przestudzeniu naparu)
- (opcjonalnie) plasterek imbiru lub szczypta cynamonu dla głębszego smaku
Przygotowanie:
Do kubka lub filiżanki włóż plaster pomarańczy, kurkumę i ziarenka kardamonu.
Zalej gorącą (ale nie wrzącą) wodą.
Odstaw na 7–10 minut, aby składniki oddały aromat i kolor.
Gdy napój lekko przestygnie (ok. 60°C), dodaj miód i delikatnie wymieszaj.
Podawaj gorący, z plasterkiem pomarańczy na wierzchu.
Ciesz się smakiem razem ze mną!
Smacznego!
