Jajecznica na mleku z cukinią i papryką

14.01.2023
Czas przygotowania: 15 minut
Stopień trudności: bardzo łatwe

Jajecznica na mleku jest bardzo delikatna i kremowa. W połączeniu z cukinią i papryką daje pełnowartościowe i pyszne śniadanie. Zesmakuj jej razem ze mną. Na podstawie gramatury- koszt takiego śniadania wynosi 4,98 zł.

Przepis poniżej– 422 kcal/ B 22,1 g/ T 16,6 g/ W 36,6 g

Składniki na jedną porcję:
  • 2 jajka-120 g- 2 zł
  • Chleb graham/wieloziarnisty 70 g- 2 małe kromki- 0,76 zł
  • Masło 5g – 0,17 zł
  • Papryka czerwona 80 g – 1,10 zł
  • Cukinia 65 g -0,60 zł
  • Mleko 50 ml- 0,25 zł
Przygotowanie:

Cukinię i paprykę pokrój w mniejsze części. Rozgrzej patelnię. Rozpuść na patelni masło, a następnie dodaj pokrojone warzywa. Smaż warzywa do miękkości. Gdy warzywa będą miękkie wbij jajka. Całość wymieszaj, a następnie wlej mleko. Całość mieszaj aż jajka się zetną. Wszystko zależy od tego jaki stopnień wysmażenia jajecznicy lubisz. Gotową jajecznicę podawaj z pieczywem.

I gotowe! 

Smacznego!
< Powrót
Zobacz również:
Babka ziemniaczana z boczkiem i kiełbasą

Składniki: 1,5 kg ziemniaków 1 duża cebula 2 jajka 3–4 łyżki mąki pszennej 200 g kiełbasy lub boczku…

Kiszone arbuzy- możesz kisić samą skórę

Składniki: 1 mały arbuz (najlepiej z cienką skórką, dojrzały, ale twardy) 1 l wody (przegotowanej i ostudzonej) 1…

Zupa kalafiorowa z koperkiem

Składniki: 1 mały kalafior (ok. 500 g) 3–4 ziemniaki 2 marchewki 1 pietruszka (korzeń) kawałek selera (opcjonalnie) 1…