Jajka faszerowane kremem majonezowym
Składniki:
- 4 jajka
- 2 łyżki majonezu
- 1 łyżeczka musztardy (łagodnej lub ostrej, wg smaku)
- sól i pieprz do smaku
- szczypiorek do posypania
Przygotowanie:
Ugotuj jajka na twardo (ok. 9–10 minut od zagotowania wody). Ostudź w zimnej wodzie, obierz ze skorupek.
Każde jajko przetnij wzdłuż na pół. Wyjmij żółtka i przełóż je do miseczki.
Rozgnieć żółtka widelcem, dodaj majonez, musztardę, szczyptę soli i pieprzu. Wymieszaj na gładką masę (możesz użyć blendera dla lepszego efektu).
Napełnij białka przygotowanym farszem (łyżeczką lub za pomocą rękawa cukierniczego).
Posyp posiekanym szczypiorkiem.
Ciesz się smakiem razem ze mną!
Smacznego!
