Kakaowe mini omlety podane z owocami, skyrem i ciasteczkami oreo
Zesmakuj ze mną pysznych mini omletów. Kakaowe lekkie omlety z dodatkiem sezonowych owoców, skyru, a także kruszonych ciasteczek oreo są propozycją na pyszne rozpoczęcie dnia.
Przepis znajdziesz poniżej.
Składniki:
🥚🥚2 jajka
🥄🥄2 łyżki mąki
🧂szczypta soli
🥄1 łyżka erytrytolu lub cukru
olej do smażenia
🥄1 łyżeczka kakao
Dodatki:
Mini kiwi, maliny, oreo, skyr lub jogurt grecki do podania
Przygotowanie:
Białka oddziel od żółtek. Białka ubij na sztywną pianę.
Żółtka ubij na jasnożółtą i puszystą masę razem z cukrem lub innym słodzidłem.
Do masy żółtkowe dodaj mąkę, kakao oraz szczyptę soli. Na koniec dodaj ubite białka. Całość delikatnie wymieszaj. Rozgrzej patelnię. Dodaj olej.
Kładź małe porcje ciasta. Smaż do zarumienienia z obu stron.
Gotowe omlety podawaj z owocami sezonowymi (u mnie są to maliny i mini kiwi), skyrem i kruszonymi oreo.
I gotowe!
