Klasyczna surówka coleslaw

15.07.2025
Czas przygotowania: 20 minut
Stopień trudności: bardzo łatwe

Składniki:

  • 1/2 główki białej kapusty (ok. 400 g)
  • 2 średnie marchewki
  • 1 mała cebula (opcjonalnie)
  • 150 ml majonezu
  • 2 łyżki jogurtu naturalnego lub kwaśnej śmietany
  • 1 łyżka soku z cytryny lub octu jabłkowego
  • 1 łyżeczka cukru
  • Sól i świeżo zmielony czarny pieprz do smaku

Przygotowanie:

Kapustę poszatkuj bardzo drobno.

Marchewkę obierz i zetrzyj na tarce o dużych oczkach.

Jeśli używasz cebuli, posiekaj ją drobno.

W dużej misce wymieszaj majonez, jogurt (lub śmietanę), sok z cytryny (lub ocet), cukier, sól i pieprz.

Dodaj poszatkowaną kapustę, marchewkę i cebulę do sosu, dokładnie wymieszaj, aby wszystko się połączyło.

Surówkę odstaw na co najmniej 30 minut do lodówki, żeby smaki się przegryzły.

Ciesz się smakiem razem ze mną!

Smacznego!

< Powrót
Zobacz również:
Quiche ze szpinakiem i boczkiem

Składniki: Na ciasto kruche: 200 g mąki pszennej 100 g zimnego masła 1 jajko szczypta soli 1–2 łyżki…

Tarta z białą czekoladą i żurawiną

Składniki: Spód (kruche ciasto): 200 g mąki pszennej 100 g masła (zimnego) 50 g cukru pudru 1 żółtko…

Kotlety z mięsa mielonego drobiowego

Składniki 500 g mielonego mięsa drobiowego (kurczak lub indyk) 1 bułka kajzerka (czerstwa) lub 3 łyżki bułki tartej…