Klasyczna surówka coleslaw

15.07.2025
Czas przygotowania: 20 minut
Stopień trudności: bardzo łatwe

Składniki:

  • 1/2 główki białej kapusty (ok. 400 g)
  • 2 średnie marchewki
  • 1 mała cebula (opcjonalnie)
  • 150 ml majonezu
  • 2 łyżki jogurtu naturalnego lub kwaśnej śmietany
  • 1 łyżka soku z cytryny lub octu jabłkowego
  • 1 łyżeczka cukru
  • Sól i świeżo zmielony czarny pieprz do smaku

Przygotowanie:

Kapustę poszatkuj bardzo drobno.

Marchewkę obierz i zetrzyj na tarce o dużych oczkach.

Jeśli używasz cebuli, posiekaj ją drobno.

W dużej misce wymieszaj majonez, jogurt (lub śmietanę), sok z cytryny (lub ocet), cukier, sól i pieprz.

Dodaj poszatkowaną kapustę, marchewkę i cebulę do sosu, dokładnie wymieszaj, aby wszystko się połączyło.

Surówkę odstaw na co najmniej 30 minut do lodówki, żeby smaki się przegryzły.

Ciesz się smakiem razem ze mną!

Smacznego!

< Powrót
Zobacz również:
Sałatka brokułowa z szynką i kukurydzą

Składnik: 1 brokuł (około 400-500 g) 200 g szynki (najlepiej wędzonej lub gotowanej, pokrojonej w kostkę) 2-3 ziemniaki…

Świąteczna zupa grzybowa z łazankami

Składniki: 60 g suszonych grzybów 1,5 litra wody 1 marchewka 1 pietruszka kawałek selera 1 cebula 2 łyżki…

Świąteczna sałatka z brokułami i jajkiem

Składniki: 1 duży brokuł 4 jajka ugotowane na twardo 1 ząbek czosnku 3 łyżki majonezu 1 łyżka jogurtu…