Klopsiki z indyka w sosie pieczarkowo-koperkowym

9.06.2022
Czas przygotowania: 0 minut
Stopień trudności: bardzo łatwe

Kolejna szybka propozycja obiadowa. Kilka składników, kilka minut i gotowe. Świeży lekki obiad, który jest zarówno zdrowy, jak również bardzo sycący.

Składniki:
  • 300 g mielonego mięsa z indyka
  • 150 pieczarek
  • 1 pęczek koperku
  • 150 ml śmietanki 30%/ jogurtu greckiego
  • sól do smaku
  • 1 łyżeczka musztardy miodowej
  • 1 jajko
  • 200 ml bulionu/ wody
Przygotowanie:

Do miski dodaj mięso mielone, jajko, posiekany koperek, musztardę . Dopraw do smaku solą. Całość wymieszaj, a następnie formuj małe kulki. Na patelnię dodaj pieczarki. Smaż je do zarumienienia.  Wlej bulion. Do gotującego się bulionu dodaj klopsy. Gotuj je 5 minut na dużym ogniu. Zmniejsz ogień, dodaj śmietankę i duś całość jeszcze przez 5 minut.  Klopsy podawaj z makaronem/ ziemniakami lub kaszą i pieczonymi warzywami.

Smacznego!

< Powrót
Zobacz również:
Sałatka a'la cezar- prosty przepis na sycącą sałatkę.

Sałatka a'la Cezar z makaronem to kreatywna wariacja na temat klasycznej sałatki Cezar, która łączy w sobie świeżość…

Tradycyjne kartacze.

Cześć SMAKOSZE! Witajcie w 22 lekcji z serii WARSZTATY ZE SMAKIEM ! Witajcie, smakosze kulinarnych tradycyjnych korzeni! Dzisiaj…

Pulpety z indyka w sosie pieczarkowym

Pulpety z indyka w sosie pieczarkowym z szczypiorkiem i suszonymi pomidorami to lekkie, aromatyczne danie, które z pewnością…