Kofty to nic innego jak grillowane lub pieczone szaszłyki z mięsa mielonego. 

Dziś pokaże Ci jak przygotować kofty ze słodką kukurydzą i botwinką.

Przepis poniżej.

Przygotowanie:

Do miski dodaj mięso mielone, 1 łyżeczkę przyprawy do kurczaka, posiekaną botwinkę, kukurydzę oraz jajko. Całość dokładnie wymieszaj, a następnie formuj kofty. Nadziewaj je na drewniane kijki do szaszłyków. Grilluj je na grillu elektrycznym po 3 minuty z każdej strony. Czas pieczenia lub grillowania na patelni grillowej może być nieco dłuższy.

Gotowe kofty podawaj z ulubionymi dodatkami u mnie to są kulki ziemniaczane o mizeria.

Smacznego!