Kolorowe świąteczne pierniczki malowane lukrem
Składniki:
Składniki na świąteczne pierniczki:
- 300 g mąki pszennej
- 100 g masła
- 120 g miodu
- 100 g cukru pudru
- 1 jajko
- 1 łyżeczka sody oczyszczonej
- 2 łyżki przyprawy piernikowej
- 1 łyżeczka kakao
Składniki na świąteczny biały lukier:
- 1 białko
- 150–180 g cukru pudru
- 3–4 krople soku z cytryny
Składniki na świąteczne cukiernicze farbki:
- odrobina wody lub soku cytrynowego
- barwniki spożywcze w żelu lub pudrze
Przygotowanie:
Rozpuścić masło z miodem i cukrem, połączyć ze składnikami suchymi oraz jajkiem i zagnieść ciasto.
Rozwałkować, wykrawać świąteczne kształty i piec w 180°C ok. 8–10 minut.
Utrzeć lukier z białka, cukru i cytryny, obrysować pierniczki i pozostawić do wyschnięcia.
Barwniki rozcieńczyć kroplą wody i malować jak akwarelami.
Ciesz się smakiem razem ze mną!
Smacznego!
