Koreczki z serem, winogronem i oliwkami
Składniki:
(na ok. 12 sztuk):
- 12 kostek żółtego sera (np. gouda, edamski, ementaler lub cheddar)
- 12 zielonych oliwek bez pestek
- 12 czerwonych winogron (najlepiej bezpestkowych)
- świeża natka pietruszki lub listki mięty do dekoracji
- wykałaczki lub ozdobne patyczki do koreczków
Przygotowanie:
Pokrój ser na małe kostki o boku ok. 2 cm.
Na każdy patyczek nadziej kolejno:
winogrono → oliwkę → kostkę sera.
Ułóż koreczki na półmisku.
Udekoruj listkami pietruszki lub mięty.
Opcjonalnie posyp odrobiną pieprzu cayenne lub słodkiej papryki dla koloru.
Wskazówki:
- Możesz użyć także sera pleśniowego, np. camemberta lub gorgonzoli, dla bardziej wykwintnego smaku.
- Zielone oliwki możesz zastąpić czarnymi, a winogrona – kawałkami ananasa lub melonem.
- Świetnie komponują się z lampką białego wina lub musującego prosecco.
Ciesz się smakiem razem ze mną!
Smacznego!
