Koreczki z winogronami, serem i szynką dojrzewającą
Składniki:
- 200 g sera półtwardego (np. gouda, emmentaler)
- 120 g szynki dojrzewającej (np. prosciutto, serrano)
- 300 g zielonych winogron (bez pestek)
- garść świeżej bazylii
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- świeżo mielony czarny pieprz do smaku
- 18–20 patyczków lub wykałaczek do koreczków
Przygotowanie:
Ser pokrój w równe kostki o boku ok. 2–2,5 cm.
Szynkę podziel na mniejsze kawałki i luźno zwiń.
Winogrona dokładnie umyj i osusz.
Bazylię opłucz i osusz.
Na patyczek nadziej kolejno: winogrono, kostkę sera, listek bazylii oraz zwinięty kawałek szynki.
Ułóż koreczki na półmisku.
Skrop całość oliwą z oliwek.
Oprósz świeżo mielonym czarnym pieprzem.
Ciesz się smakiem razem ze mną!
Smacznego!
