Kotlety jajeczne

Przygotowanie:

Ugotowane jajka obierz i zetrzyj na tarce lub drobno posiekaj.

Dodaj podsmażoną cebulkę, surowe jajka, bułkę tartą, masło i przyprawy.

Wymieszaj na jednolitą masę – jeśli jest zbyt rzadka, dodaj trochę więcej bułki tartej.

Z masy uformuj kotlety (okrągłe lub lekko spłaszczone).

Obtocz je w bułce tartej.

Na patelni rozgrzej olej.

Smaż kotlety na średnim ogniu z obu stron na złoty kolor.

Najlepiej smakują z ziemniakami i mizerią, buraczkami albo z sosem koperkowym.

Ciesz się smakiem razem ze mną!

Smacznego!