Kotlety z mortadeli w bułce tartej- smak dzieciństwa- jak u Babci

Przygotowanie:

Mortadelę pokrój w grube plastry (możesz użyć szklanki lub miseczki, żeby wyciąć równe kotlety).

Każdy plaster oprósz lekko mąką (jeśli chcesz grubszą panierkę).

Obtocz w roztrzepanym jajku z dodatkiem soli i pieprzu.

Następnie obtocz w bułce tartej, dokładnie dociskając panierkę.

Rozgrzej olej lub smalec na patelni.

Smaż kotlety z obu stron na złoty kolor.

Kotlety najlepiej smakują z ziemniakami i surówką z kiszonej kapusty albo z pieczywem i ogórkiem kiszonym.

Ciesz się smakiem razem ze mną!

Smacznego