Krążki z ciasta francuskiego z serem

Przygotowanie:

Ciasto francuskie rozwiń na blacie.

Wytnij 12 kółek o średnicy ok. 8–9 cm.

Z pozostałego ciasta wytnij cienkie paski i uformuj z nich obręcze.

Obręcze ułóż na brzegach kółek, delikatnie dociskając.

W misce wymieszaj ser żółty, parmezan, śmietankę i jajko.

Dopraw solą oraz pieprzem.

Dodaj posiekaną natkę pietruszki i dokładnie połącz składniki.

Środek każdego krążka wypełnij porcją masy serowej.

Ułóż krążki na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.

Piecz w piekarniku nagrzanym do 190°C.

Piecz przez 20–25 minut, aż ciasto będzie złociste, a ser dobrze zapieczony.

Wyjmij z piekarnika i odstaw na kilka minut.

Krążki podawaj na ciepło lub w temperaturze pokojowej.

Smacznego!