Krokiety z pieczarkami i serem

Przygotowanie:

Składniki na ciasto naleśnikowe zmiksuj na gładko.

Usmaż cienkie naleśniki i odłóż.

Cebulę drobno posiekaj i podsmaż na maśle.

Dodaj pokrojone pieczarki i smaż do odparowania wody.

Dopraw solą i pieprzem.

Ostudź, wymieszaj ze startym serem.

Na każdy naleśnik połóż porcję farszu.

Zwiń w rulon lub kopertę.

Każdy krokiet obtocz najpierw w roztrzepanym jajku, potem w bułce tartej.

Smaż krokiety na rozgrzanym oleju, aż będą złociste i chrupiące.

Ciesz się smakiem razem ze mną!

Smacznego!