Kulki serowe w panierce orzechowo-morelowej
Składniki:
(16–18 sztuk)
Masa serowa
- 250 g twarogu półtłustego
- 150 g serka kremowego naturalnego
- 1 ząbek czosnku
- 2 łyżki drobno posiekanej natki pietruszki
- sól
- biały pieprz
Panierka
- 80 g orzechów nerkowca
- 80 g pistacji niesolonych
- 60 g suszonych moreli
- 2 łyżki drobno posiekanej natki pietruszki
Do dekoracji
- listki natki pietruszki
Przygotowanie:
Twaróg rozdrobnić widelcem lub zmielić na gładko.
Dodać serek kremowy, przeciśnięty czosnek, natkę pietruszki, sól i biały pieprz.
Dokładnie wymieszać do uzyskania jednolitej masy.
Z masy formować równe kulki.
Orzechy nerkowca i pistacje drobno posiekać.
Morele suszone pokroić w bardzo drobną kostkę.
Składniki panierki połączyć z natką pietruszki.
Każdą kulkę dokładnie obtoczyć w panierce, lekko dociskając.
Ułożyć na półmisku i udekorować listkami natki pietruszki.
Ciesz się smakiem razem ze mną <3
Smacznego!
