Lany chrust
Składniki:
- 2 jajka
- 250 ml mleka
- 200 g mąki pszennej
- 1 łyżka cukru
- 1 łyżeczka cukru wanilinowego
- szczypta soli
- olej do smażenia
- cukier puder do posypania
Przygotowanie:
Do miski wbić jajka, dodać mleko, cukier, cukier wanilinowy i sól, dokładnie wymieszać.
Stopniowo wsypać mąkę, mieszając do uzyskania gładkiego, lejącego ciasta.
Rozgrzać olej w szerokim garnku lub na patelni.
Wlewać cienkim strumieniem porcje ciasta na gorący olej, formując nieregularne spirale.
Smażyć z obu stron na złoty kolor.
Wyjmować na ręcznik papierowy, a po ostudzeniu posypać cukrem pudrem.
Ciesz się smakiem razem ze mną <3
Smacznego!
