Lunchbox do szkoły/ do pracy zestaw 5
W lunchboxie:
- Mini placuszki z borówkami
- Ogórek świeży w słupkach
- Chleb tostowy w kształcie misia (wycięty foremką)
- Czereśnie
- Jogurt naturalny
- Kuleczka owsiana
- Płatki czekoladowe
- Mini pomidorki koktajlowe
Składniki:
na mini placuszki z borówkami (ok. 12 sztuk)
- 1 szklanka mąki pszennej
- 1 łyżka cukru
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- szczypta soli
- 1 jajko
- 3/4 szklanki mleka
- 1 łyżka roztopionego masła lub oleju
- garść świeżych borówek
Przygotowanie:
W misce wymieszaj mąkę, cukier, proszek do pieczenia i sól.
W osobnej misce roztrzep jajko z mlekiem i roztopionym masłem.
Połącz składniki mokre z suchymi, mieszaj tylko do połączenia (ciasto może być lekko grudkowate).
Na rozgrzaną patelnię nakładaj małe porcje ciasta, na wierzchu układaj po 2–3 borówki.
Smaż na średnim ogniu po 1–2 minuty z każdej strony, aż będą złociste.
Pakowanie do lunchboxa:
- Komora 1: mini placuszki z borówkami
- Komora 2: słupki ogórka i chlebek tostowy w kształcie misia
- Komora 3: czereśnie
- Komora 4: jogurt naturalny + mała porcja płatków czekoladowych, mini pomidorków i kulka owsiana
Ciesz się smakiem razem ze mną!
Smacznego!
