Lunchbox do szkoły/ do pracy  zestaw 5

14.08.2025
Czas przygotowania: 20 minut
Stopień trudności: bardzo łatwe

W lunchboxie:

  • Mini placuszki z borówkami
  • Ogórek świeży w słupkach
  • Chleb tostowy w kształcie misia (wycięty foremką)
  • Czereśnie
  • Jogurt naturalny
  • Kuleczka owsiana
  • Płatki czekoladowe
  • Mini pomidorki koktajlowe

Składniki:

na mini placuszki z borówkami (ok. 12 sztuk)

  • 1 szklanka mąki pszennej
  • 1 łyżka cukru
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • szczypta soli
  • 1 jajko
  • 3/4 szklanki mleka
  • 1 łyżka roztopionego masła lub oleju
  • garść świeżych borówek

Przygotowanie:

W misce wymieszaj mąkę, cukier, proszek do pieczenia i sól.

W osobnej misce roztrzep jajko z mlekiem i roztopionym masłem.

Połącz składniki mokre z suchymi, mieszaj tylko do połączenia (ciasto może być lekko grudkowate).

Na rozgrzaną patelnię nakładaj małe porcje ciasta, na wierzchu układaj po 2–3 borówki.

Smaż na średnim ogniu po 1–2 minuty z każdej strony, aż będą złociste.

Pakowanie do lunchboxa:

  • Komora 1: mini placuszki z borówkami
  • Komora 2: słupki ogórka i chlebek tostowy w kształcie misia
  • Komora 3: czereśnie
  • Komora 4: jogurt naturalny + mała porcja płatków czekoladowych, mini pomidorków i kulka owsiana

Ciesz się smakiem razem ze mną!

Smacznego!

< Powrót
Zobacz również:
Świąteczne śledzie z jabłkiem i orzechami

Składniki: 4 płaty śledziowe w oleju lub solone (odsączone i wymoczone) 1 duże jabłko 1 cebula 2 łyżki…

Ptysie z bitą śmietaną

Składniki: Ciasto parzone: 1 szklanka wody (250 ml) 100 g masła 1 szklanka mąki pszennej (typ 450-500) 4…

Słodko kwaśne ogórki kanapkowe w plastrach

Składniki: na 3 słoiki po 500 ml 1,5 kg ogórków gruntowych, pokrojonych w cienkie plastry (ok. 3 mm)…