Mini pączki serowe (kulki) oprószone cukrem pudrem
Składniki
- 250 g twarogu półtłustego (zmielonego)
- 2 jajka
- 3 łyżki cukru
- 1 łyżeczka cukru wanilinowego
- 200 g mąki pszennej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- szczypta soli
- olej do smażenia
- cukier puder do posypania
Przygotowanie:
Przełóż twaróg do miski i rozgnieć.
Dodaj jajka, cukier, cukier wanilinowy i sól, następnie wymieszaj.
Dodaj mąkę i proszek do pieczenia, następnie wymieszaj do uzyskania jednolitego ciasta.
Uformuj z ciasta małe kulki.
Rozgrzej olej i smaż kulki partiami na złoty kolor.
Wyjmij kulki i odsącz.
Oprósz cukrem pudrem.
Ciesz się smakiem razem ze mną <3
Smacznego!
