Mini pączki serowe w cukrze pudrze
Składniki:
- 250 g twarogu półtłustego
- 2 jajka
- 4 łyżki cukru
- 1 łyżka cukru wanilinowego
- 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
- 250 g mąki pszennej
- olej do smażenia
- cukier puder do obtoczenia
Przygotowanie:
Twaróg rozgnieć lub zmiel, dodaj jajka, cukier i cukier wanilinowy, wymieszaj.
Dodaj sodę oraz mąkę, zagnieć jednolite ciasto.
Z ciasta formuj małe kulki.
Smaż partiami w rozgrzanym oleju na złoty kolor.
Odsącz na papierze i jeszcze ciepłe obtocz w cukrze pudrze.
Ciesz się smakiem razem ze mną <3
Smacznego!
